+7(985) 890-77-88
ferma-trifermy@yandex.ru
С 9 до 20 часов, без выходных
Корзина
Корзина
Корзина пуста
 
Закрыть
Кострец
Нажмите, чтобы увеличить
Кострец

 

Кострец молодых бычков – это мясо с ярким вкусом, который вы не сможете забыть . Это нежнейшее мясо. Его можно варить или тушить. А какое получается блюдо из духовой говядины в горшочках – просто пальчики оближешь!

 

Говядина, тушенная в горшочках.

Для приготовления Вам понадобится:

говяжий кострец – 1кг;

корень сельдерея – 2шт;

картофель 8-10шт;

лук-порей 1шт;

лук репчатый – 1шт;

масло сливочное – 50гр;

1 ст. ложка муки;

бульон;

соль и перец по вкусу.

 

Мясо нарезать кубиками и хорошенько отбить. Обвалять в муке и обжарить на сковороде, на сильном огне. Залить бульоном и немного потушить.

Нарезать картофель, корень сельдерея, репчатый лук и лук-парей.

В горшочек выкладываем слоями: овощи, мясо, овощи, мясо и заливаем бульоном, чтоб до края горшочка оставалось 1,5-2см.

Затем ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Приятного аппетита!


Цена: Цена: 701 руб.
Наличие:

Укажите вес (0.1 = 100гр):
(Минимальный вес для заказа 2)
C этим товаром покупают (9)