+7(985) 890-77-88
ferma-trifermy@yandex.ru
С 9 до 20 часов, без выходных
Корзина
Корзина
Корзина пуста
 
Закрыть
Шейка говяжья на кости
Нажмите, чтобы увеличить
Шейка говяжья на кости

Сочное и вкусное мясо. Используется для тушения или варки. Из-за некой жесткости требует более длительного приготовления.

 

Шейка говяжья на кости с овощами.

 

Для приготовления Вам потребуется:

Шейка на кости (1 кусок  толщиной 4-5 см)

Картофель (средний 4шт)

Шампиньоны (8шт)

Лук репчатый (1шт)

Морковь (1шт)

Масло оливковое

Чеснок (1 головка)

Соль

Перец

Тимьян

 

Мясо посолить, поперчить, жарить на оливковом масле до румяной корочки. Овощи крупно порезать, чеснок почистить,  посолить, посыпать тимьяном, сложить в кастрюлю. Обжаренное мясо с двух сторон выложить на овощи. Масло, в котором жарилось мясо, добавить к овощам, залить стаканом воды (мясо не должно плавать). Кастрюлю плотно закрыть фольгой, сверху крышкой. Тушить на минимальном огне час или чуть больше. (можно приготовить в духовке). При полной готовности мясо нарезать порционно и подавать с тушеными овощами.

Приятного аппетита! 


Цена: Цена: 544 руб.
Наличие:

Укажите вес (0.1 = 100гр):
(Минимальный вес для заказа 2)
C этим товаром покупают (0)