Что может быть лучше для приготовления наваристого борща или жаркого, которое своим запахом сводит с ума, чем натуральная свиная грудинка!

Вкуснейшие рулеты, запеченная грудинка в духовке… список можно продолжать и продолжать. Все это блюда из натуральной свиной грудинки.

Свиная грудинка, запеченная в духовке.

Для приготовления Вам понадобится:

1кг свиной грудинки;

3 ст. ложки горчицы в зернах;

1 головка чеснока;

3 ст. ложки подсолнечного масла;

соль и специи по вкусу, можно взять специи для свинины.

Для начала смешать специи, соль, чеснок , горчицу и подсолнечное масло.

Грудинку промыть и обсушить бумажным полотенцем. Обмазать получившейся смесью и дать промариноваться в течение 5 часов.

В форму для запекания выложить пергаментную бумагу, смазать растительным маслом и выложить грудинку.

Запекать в духовке при 170 градусах около часа.

Приятного аппетита!